オンライン親子あそび場


第3回 親子でパン作りにチャレンジ! 
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第3回:令和3年2月5日(金)
内容:「親子でパン作りにチャレンジ!」
講師:ヒナタノ食堂 さいとうちゆき氏
 
 閖上公民館初!のオンライン講座です。
 受講者・講師・公民館。それぞれの場所をZoomで繋いでの開催。

 うまくいくかな…と公民館職員はドキドキしながらも、いざスタート!
 画面越しに先生のアドバイスを聴きながら、小麦粉をこね、伸ばし、形にしていきます。
 ちゆき先生が全体・手元とカメラを2台用意してくださったおかげで、手元も見えやすい★

 今回作る「ピアディーナ」は、イタリア北部でよく食べられるシンプルなパン。
 「難しくないので、お子さんと楽しく生地をこねて気軽に作ってください~」
 との言葉に、大人も子どもも、みんな無心でこねこね…。

 生地を休ませている間、先生の修行先であるイタリアの食文化も写真でご紹介しました。
 イタリアに渡っていた1年間で、数えきれないほどこのパンを焼いたんだとか…。

 生地を分けて伸ばし、フライパンで焼くと、香ばしいにおいが漂ってきます。
 無事に1時間で、ピアディーナが完成しました!
 焼きたてを画面の前で、「ポナペディート!(いただきます!)」しました♪

 久しぶりにお顔を見ながら皆で一緒に料理と試食ができ、とても嬉しい時間となりました。
 Zoom、アイディア次第でまだまだ色々な活用法がありそうです。

 
 


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