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令和8年度「おうちカフェを楽しむ講座～お菓子づくり編～」（報告）
更新日：2026年10月23日更新
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第1回 スコーンづくり
10月22日「おうちカフェを楽しむ講座～お菓子づくり編～」の第1回を開催しました。紅茶コーディネーター・食生活アドバイザーの鈴木義孝氏を講師にお迎えし、スコーンづくりに取り組みました。材料を混ぜていく過程で変化していく粉の状態や触感を実演、指導いただいた後、受講生一人ひとり実践し、オーブンで焼き上げました。最後においしい紅茶の淹れ方を教えていただき、焼き立てスコーンと一緒に皆さんで楽しく会食しました。
