作ってみませんか? ~簡単!減塩レシピ~
名取市は野菜が豊富に採れる市ですが、「元気なとり食育プラン(第2次)」の最終評価から名取市民の野菜摂取量は少ない傾向にあることが分かりました。 野菜には体内のナトリウムを体外へ排出することを促すカリウムが豊富であるため、高血圧予防のためにも名取市民の野菜摂取量を増やしたい。ですが、野菜の量を食べようとすると調味料などの塩分摂取量も増えてしまう・・・。 そこで!野菜を減塩で美味しく簡単に食べられるレシピを作りました。
◆減塩笹かまぼこ入り玄米チャーハン
◆減塩!菜取り(名取)の野菜炒め
◆減塩笹かまぼこ入り澄まし汁
さらに!名取市食生活改善推進員さんによる上記レシピのクッキング動画を作成しました。 こちらも併せてご覧ください! https://www.city.natori.miyagi.jp/soshiki/kikaku/miryokusousei/node_67646/node_72224
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